TIPS EN LA COCINA

  • Para conservar el frio en las neveras de viaje use hielo y sal, la sal conserva por más tiempo el frio.
  • Para pelar mas fácil los huevos cocidos, use un poco de vinagre en el agua donde los cocine.
  • Para pelar el ajo mas fácil, mételo 15 segundos al microondas.
  • Si no tiene piedra para afilar cuchillos, puede usar la base de un pocillo de cerámica.
  • Para batir claras, añada una pizca de sal o tres gotas de limón, se pondrá firme con mayor facilidad.
  • Un pescado está fresco, cuando sus ojos están claros y brillantes y las agallas sanguinolentas.
  • Coloca una toalla húmeda debajo de la tabla de picar; evitarás que se deslice y te ayudará a absorber los líquidos que caen de ella, haciéndote más fácil la limpieza.
  • Es mas fácil pelar el jengibre con una cuchara.
  • Para que el arroz siempre quede suelto, séllela primero en el aceite por 1 minutico hasta que este cambie de color, a esto se le llama nacrar.
  • La miel puede ayudar a curar una quemadura leve cuando se aplica tópicamente. La miel es un antiinflamatorio y un antibacteriano y antifúngico natural.
  • El jugo de piña ayuda para ablandar las carnes.

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Responses

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    1. Gracias Luz!!!
      Te invito a que seas miembro activo de la comunidad y nos cuentes en el NEWS FEED que te gustaría encontrar y nos muestres tus preparaciones.

    1. Que bueno Claudia que te haya gustado!
      Esperamos que nos compartas todas tus preparaciones en el News Feed!…
      Sigue conectada que estamos preparando muchas sorpresas!