Shawarma

El shawarma conocido como “el taco de medio oriente” es un plato de comida callejera especialmente en Egipto y los países del Levante, la Península arábiga,…

Beef stroganoff

Beef Stroganoff o ternera Stroganov es un plato ruso de trozos de ternera salteados servidos en una salsa con smetana (crema agria). Desde sus orígenes…

Hamburguesa con Papas

Procedimiento para el pan de hamburguesa 1.En un bowl agregar la levadura, azúcar y la mitad del agua tibia, mezclar y dejar reposar por 15…

Risotto de peras y tocino

Procedimiento del caldo Sellar en la olla la piel del tocino hasta dorar con un poco de aceite de oliva. Retirar el tocino y el…

Ratatouille

Procedimiento Hacer un corte superficial en cruz en el pedúnculo de los 4 tomates maduros. En una lata de horno poner los tomates maduros, el…

Chupe de camarón

Procedimiento para el caldo Cortar las verduras bruscamente. En una olla sellar todo hasta dorar. Agregar la cabeza de pescado y sellar por ambos lados.…

Boeuf Bourguignon

Lo primero que vamos a hacer es poner en un bowl a marinar la carne cortada en cubos, en el vino tinto, la cebolla cortada en…

Shawarma

El shawarma conocido como “el taco de medio oriente” es un plato de comida callejera especialmente en Egipto y los países del Levante, la Península arábiga,…

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