Suspiro a la limeña
El suspiro de limeña, conocido también como suspiro limeño o suspiro a la limeña, es un postre tradicional de la gastronomía del Perú teniendo su…
El suspiro de limeña, conocido también como suspiro limeño o suspiro a la limeña, es un postre tradicional de la gastronomía del Perú teniendo su…
El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se…
Procedimiento para la mermelada de guayaba Pele y corte en 4 las guayabas. Saque la ralladura de los limones y reserve. En una olla agregue…
Procedimiento para el crumble Precaliente el horno a 180ºC. Derrita la mantequilla. Triture muy bien las galletas y los frutos secos. En un bowl agregue…
El suspiro de limeña, conocido también como suspiro limeño o suspiro a la limeña, es un postre tradicional de la gastronomía del Perú teniendo su…
El pastel de chocolate, tarta de chocolate o torta de chocolate, es un postre conocido internacionalmente, que se popularizó a finales del siglo XIX y…
Procedimiento para la masa Active la levadura con la leche y el azúcar, mezcle bien y deje reposar por 10 0 15 minutos. Tamice la…
Procedimiento para la masa En un bowl colar la harina, canela, cocoa, sal y azúcar XXX. Agregar la mantequilla y mezclar con un tenedor. Agregar…
Procedimiento para la panna cotta En una olla poner la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla, cocinar a fuego bajo hasta…
Procedimiento Poner en una olla el azúcar a fuego bajo hasta formar un caramelo, no mezclar para que no se cristalice. (hacer movimientos circulares con…