Tortilla Española

Preparación para la tortilla de papa Pelar y cortar las papas por la mitad, luego cortarlas en laminas delgadas. Cortar la cebolla en cubos y…

Ratatouille

Procedimiento Hacer un corte superficial en cruz en el pedúnculo de los 4 tomates maduros. En una lata de horno poner los tomates maduros, el…

Ñoquis de Ahuyama

Procedimiento para los ñoquis Hidratar la linaza con 2 partes de agua por una de linaza. Hornear la ahuyama con la cáscara por 40 minutos…

Biryani de cordero y biryani vegetariano

Procedimiento para Biryani de cordero Cortar con un cuchillo o mandolina la cebolla de ambas preparaciones en rodajas. Freír en una olla con abundante aceite, la…

Tortilla Española

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